视频中，西贝北京六里桥旗舰店店长刘某霞讲述，2002年至2004年期间，一位内蒙古顾客因被其热情服务，提出要送她北京一套一室一厅的房子，但被刘某霞拒绝。
不过，根据视频中描述，店长刘某霞透露自己服务这名内蒙顾客是2002年至2004年这段时间，而“老大爷提出赠送房产”后便再也没联系，当时刘某霞17岁。
据此计算，刘某霞至少15岁前就在西贝工作。
三言了解到，根据我国相关法律法规，用人单位禁止聘用未满16周岁的未成年人：
《中华人民共和国劳动法》第十五条：禁止用人单位招用未满16周岁的未成年人。但文艺、体育和特种工艺单位在符合国家相关规定并履行审批手续的前提下，可以招用未满16周岁的未成年人，并需保障其接受义务教育的权利。
《禁止使用童工规定》第二条：国家机关、社会团体、企业事业单位、民办非企业单位或者个体工商户均不得招用不满16周岁的未成年人。同时，禁止任何单位或者个人为不满16周岁的未成年人介绍就业，以及禁止不满16周岁的未成年人开业从事个体经营活动。
对此，据极目新闻，西贝客服表示，该视频内容属实，是之前发布的，仅在公众号上分享。“真人真事，是之前发布的，不是近期的。而且我们并不是对外公布，只是发布在这个公众号上。”
而刘某霞是否涉嫌“童工”问题，客服表示不清楚。此外，西贝北京六里桥旗舰店员工透露，刘某霞是该店前任店长，但今年3月起便不在该店工作，其余情况并不了解。
三言注意到，目前“西贝品味早读”关联视频号已设置私密账号。
9月23日，该账号发布题为《7岁的毛毛：我以为我再也吃不到西贝了》的文章。文章通过7岁儿童毛毛的视角，描述了他从2岁起开始吃西贝的经历。
近期，毛毛的妈妈因看到网上的舆论，随口跟家人说“要不星期天别带孩子去吃西贝了。”这句话被毛毛听到，他坚持要去吃西贝，哪怕妈妈用玩具转移注意力。
毛毛的行为让妈妈意识到，孩子从2岁到7岁一直吃西贝，从未出现任何问题，这份信任不应该因为舆论而改变。
文章强调了毛毛与西贝的“约定”，以及家长对西贝的信任。
然而，文章发布后，不少网友质疑西贝的公关策略，认为其“煽情炒作”。
目前该文章已经被删除。
“西贝品味早读”公众号认证主体为内蒙古西贝餐饮集团有限公司。简介为：“西贝员工的交流平台，展示西贝风貌的窗口”。