9月12日晚8点30分许,罗永浩在多个平台开启直播,对近日与餐饮品牌西贝的争议作出回应。
直播间内,罗永浩身后的背景墙上写着“不反对预制菜,推动预制菜透明化,维护消费者知情权”字样。直播中,罗永浩多次表示,个人并不反对预制菜,“问题是预制菜进了餐馆假装现做的,这样是不行的,我觉得消费者是有这个知情权。”他还说,预制菜不透明让中国消费者有点受不了了,卷入这个公共事件,支持他的人超过90%。
9月12日下午,网络名人罗永浩发布微博称:今天晚上8:30,会在三个平台(微博,抖音,B站,账号名都叫“罗永浩的十字路口”)上同时直播谈谈这件事。诉求并不是打这个西贝,或是贾老板,对他们没什么兴趣。并表示很希望借着这次的事件,推动中国预制菜行业透明化,保障消费者的知情权。今天晚上也会提到一些其他餐饮企业。
直播中,罗永浩展示了一些据说由媒体在西贝店里所拍摄食材的包装照片,有海鲈鱼(小)、小牛焖饭牛肉包2.5kg(堂食袋装)、猪排烩酸菜等,其中,海鲈鱼的保质期为18个月。他说,新鲜的鱼并不是只活鱼,冰鲜也可以接受,但这个(海鲈鱼)是提前腌制好料,确实是生的到店里烤(熟),如果使用了很多添加剂,即便添加剂合法,“这和我们去餐厅吃饭的初衷显然不一样,相信正常人类都能听懂。”
直播画面截图
“在店里吃的时候,感觉很腥,鲈鱼像是冻了很久的那种菜。他们老板斩钉截铁地说没有预制菜,我们其实有一点蒙。”罗永浩说,“如果不是预制菜,都是新鲜的,做这么难吃,应该也是‘有特异功能’。”